Une histoire… à croquer !

Reprise en janvier 2011 par Eric Varin, actuel gérant et son épouse Joëlle, responsable du suivi des ventes, la biscuiterie Sainte Victoire implantée à Trets est en pleine croissance ! Avec déjà un four tout neuf, des nouveaux clients, de nouvelles recettes inédites de biscuits provençaux et, très bientôt, un premier site web avec achat en ligne, l’entreprise franchit ce cap avec une constante immuable : garder son secret de réussite, la fabrication artisanale de ses biscuits.